田村豆腐店　（川内村）

川内村の住宅街にある、ごく普通の民家の一角で、おばさんが毎日、豆腐を作っている。普通は30個程度。多いときでも100個を超えることはまずない。
知る人ぞ知る店で、最近まで看板もなかった。見るに見かねたお客さんが、「田村豆腐店」と書いた看板を作って持ってきてくれたので、今はその看板が目印。
使うのは村内の大豆畑で穫れた大豆だけ。もちろん消泡剤などという野暮なものも使わない。
よく見ると、形は少しずつ不揃いだし、気泡もある。これぞ昔からある「あたりまえの豆腐」。
しかし、現代ではこの「あたりまえの豆腐」がなかなか手に入らない。
大きな木綿豆腐が１個１００円。値段はずっと変わっていない。１日数十個しか作らないのだから、完売しても売り上げは数千円。材料費や労働を考えればまったく割に合わないことを、おばさんは今日も笑顔でやっている。

福島県双葉郡川内村下川内
TEL:0240-38-2218

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県道小野富岡線と国道399がぶつかる小さな交差点を、399号とは反対側に入る。普通の民家なので見逃さないように。「田村豆腐店」の木の看板を見つけたら、大声でおばさんを呼ぼう。 ■地図は⇒こちら

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